Cuisine créative
&
carrément gourmande
Bienvenue
Réservez votre table
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi
de 12h00 à 13h30, ainsi que les vendredis et samedis
soirs de 19h15 à 21h00.
Salon privatif disponible sur demande.
Notre projet
Une histoire de famille
& de passion
De notre rencontre en école hôtelière est née une évidence : créer un lieu qui nous ressemble.
Originaires de Touraine et animés par la même passion, nous avons ouvert notre restaurant avec un seul objectif : accueillir, partager et faire plaisir dans une atmosphère chaleureuse.
Notre passion commune s’appuie sur des parcours complémentaires : Pauline, cheffe de cuisine, et Kevin, directeur de salle et sommelier, ont tous deux affiné leur savoir-faire au sein de belles maisons.
Tous deux seront accompagnés de Paloma pour offrir une expérience attentionnée et conviviale.
Un projet familial, inspiré par nos deux filles, Inès et Adèle, qui ont donné naissance au nom du restaurant :
Inèle, situé à Saint-Avertin. Une table où le plaisir du goût se marie au plaisir d’être ensemble.
Tous deux seront accompagnés de Paloma pour offrir une expérience attentionnée et conviviale.
Un projet familial, inspiré par nos deux filles, Inès et Adèle, qui ont donné naissance au nom du restaurant :
Inèle, situé à Saint-Avertin. Une table où le plaisir du goût se marie au plaisir d’être ensemble.
Notre philosophie
Au coeur de notre cuisine
Le vin est au cœur de notre démarche. Nous le
choisissons par conviction, en allant à la rencontre
des vignerons et en privilégiant des vins sincères,
reflets de notre terroir et de leur savoir-faire.
Cette exigence guide aussi notre sélection de
produits frais, choisis avec soin au fil des saisons.
Même attention, même respect du produit, même
recherche de justesse.
Le vin est au cœur de notre démarche. Nous le choisissons par conviction, en allant à la rencontre des vignerons et en privilégiant des vins sincères, reflets de notre terroir et de leur savoir-faire.
Cette exigence guide aussi notre sélection de produits frais, choisis avec soin au fil des saisons.
Même attention, même respect du produit, même recherche de justesse.
Notre cuisine
Une cuisine gourmande par
nature, créative par conviction
Une cuisine gourmande par nature, créative par conviction
Chez Inèle, la qualité du produit est au cœur de chaque
assiette ! Nous proposons une cuisine créative et
gourmande, guidée par la saisonnalité et les arrivages du
moment. La carte évolue régulièrement pour refléter la
fraîcheur du marché, avec une sélection de plats maîtrisée,
pensée pour mettre en valeur chaque saveur. Une cuisine
qui va à l’essentiel : la qualité, le goût & l’instant.
Chez Inèle, la qualité du produit est au cœur de chaque assiette !
Nous proposons une cuisine créative et gourmande, guidée par la saisonnalité et les arrivages du moment. La carte évolue régulièrement pour refléter la fraîcheur du marché, avec une sélection de plats maîtrisée, pensée pour mettre en valeur chaque saveur.
Une cuisine qui va à l’essentiel : la qualité, le goût & l’instant.
Le lieu
Ici, la chaleur humaine
est au coeur de l'atmosphère
De la cuisine à la salle, nous cultivons la même
exigence. Comme nos plats, le lieu s’ancre dans la
qualité et le naturel : bois, cuir, matières authentiques
pour une ambiance conviviale. Nous disposons
également d’une salle plus intime, pensée pour
accueillir repas de groupes, moments d’entreprise ou
tablées familiales, et pouvant être privatisée selon vos
envies. Chaque détail a été pensée pour que vous vous
sentiez bien et que vous repartiez avec le sourire.
De la cuisine à la salle, nous cultivons la même exigence.
Comme nos plats, le lieu s’ancre dans la qualité et le naturel : bois, cuir, matières authentiques pour une ambiance conviviale.
Nous disposons également d’une salle plus intime, pensée pour accueillir repas de groupes, moments d’entreprise ou tablées familiales, et pouvant être privatisée selon vos envies.
Chaque détail a été pensée pour que vous vous sentiez bien et que vous repartiez avec le sourire.
Comment venir
Votre table vous attend !
Envie d’un déjeuner ?
Ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 13h30
Pour le dîner :
Vendredi & samedi de 19h15 à 21h00
Téléphone :
02 47 72 23 87
Salon privatif disponible sur demande.
19 rue de Larçay 37550 Saint-Avertin
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